Колекция: ПЧЕЛЕН МЕД

„Ако изчезнат пчелите, човечеството може да просъществува само 4 години, преди да изчезне.“ Айнщайн

 

Устойчивостта е темата, която ни води по пътя ни към създаване на нашето стопанство. Убедени, че нашата природа е устроена в баланс, за който и ние носим отговорност, още от самото начало част от нашето семейство са пчелите ни.

Те не само създават нашия мед, но още по-важно, грижат се за екосистемата на местната природа. Близо 80% от растителните видове в Европа имат нужда от опрашване, а нашите пчели са се “нарамили” с тази задача в региона ни.

Пчелите ни са разположени в четири пчелина, в различни местности в с. Средно Градище. Разнообразието от медоносни растения, част от които отглеждаме самите ние, им осигурява богата на възможности паша. Медът от всеки пчелин, дори всеки кошер, е уникален и е огледало на природата в околността. Ето защо всяка реколта е неповторима, а нашата цел е да запазим тази неповторимост и полезни вещества докато медът стигне до теб.

Нещо повече - за да сме спокойни, че ще можеш да се насладиш на един натурален, чист и непреработен пресен мед, богат на ензими и полезни вещества, вадим меда, когато сме сигурни, че е узрял и сами го наливаме в бурканчета. Лавандулов, акациев или билков, всяко бурканче носи аромата на красивата пъстра и чиста природа на Средно Градище.

 

Ние вярваме, че нашият мед е само малка част от това, което правят пчелите ни!