Колекция: ВИНО
ВИНОТО сред розите и лавандулите
Всяка бутилка вино Lona est Via е пътешествие към възвишенията около Средно Градище до Чирпан. Там върху канелено–горски каменисти почви са разположени нашите 40 дка лозя с Шародне, Совиньон блан, Мерло, Сира, Каберне Совиньон и Каберне Фран, които от 2018 г. се радват на слънчевите лъчи и нашите неспирни грижи. Макар и млади, нашите лозя вече започват да разкриват потенциала си, предизвиквайки ни да опитаме да разчетем спецификите на тероара, отразени във вината ни. Уникалността на този тероар е подчертана от намиращите се в близост розови масиви и лавандулови полета, засилвайки усещането за неповторимост.Разположението им върху лек склон с надморска височина от 360м. им позволява да зреят умерено през горещото лято. Отцедливите, каменисти и варовити почви доставят още топлина, но и предизвикват лозите ни да се борят за оскъдните хранителни вещества, пускайки корени дълбоко в земята.
Ние берем ръчно нашето грозде и внимателно подбираме най-качествените плодове в оптималната им зрялост. Нашето плодово червено вино с леко тяло напомня на “младо вино” и е любимо на винените ентусиасти, а розетата и белите вина са отражение на самите нас - свежи, млади и безгрижни. Всяка наша бутилка вино е идеална за всеки повод.
Лозето е достатъчно близо до нашето стопанство. Отбиваме се често не само за регулярните грижи по него, но и за да отпочинем и да се насладим на пъстрата панорама от върха на хълма - често с чаша вино в ръка и в компания на приятели. Каним и теб да почувстваш философията ни за създаване на чисти натурални продукти с отчетливо послание на природата около Средно Градище.
С чаша българско вино в ръка сред розите и лавандулите…
